3 món nướng, áp chảo đầy hấp dẫn


Cập nhật: 10:21 - 07/10/2013 *** Rating: 4.5/7068 reviews
Cuối tuần chị em hãy làm những món nướng hoặc áo chảo ngon, thơm nức cho cả nhà nhé!

Thịt viên nướng rau củ

Thịt viên nướng rau củ mang tới cho bạn một hương vị tuyệt vời và ngon miệng khó cưỡng.

Nguyên liệu:

- Thịt lợn xay hoặc băm: 400gr

- Khoai tây, cà tím, hành tây: mỗi loại 1 củ/ quả

- Hành tím, muối, hạt tiêu, dầu ăn

phunu.info.vn

Cách làm:

- Ướp thịt băm với một chút muối và hạt tiêu. Các loại rau củ thái miếng vừa ăn rồi trộn đều với 1 chút muối và dầu ăn. (Chú ý: khoai tây không nên thái miếng dày).

- Viên thịt thành từng viên, sau đó xiên rau củ và thịt viên xen kẽ nhau vào que tre.

phunu.info.vn

- Nướng thịt trong lò nướng 30 phút ở 200 độ C. 

Hoặc nếu có điều kiện, các bạn có thể nướng than củi càng ngon. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Thịt nướng cuốn xà lách

Thịt nướng cuốn xà lách là món ăn rất thích hợp để gia đình bạn quây quần trong bữa cơm cuối tuần.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ

- Rau xà lách

- Tỏi

- Gia vị ướp thịt nướng

- Hạt nêm, dầu hào

- Que tre

phunu.info.vn

Cách làm:

- Thịt lợn thái thành những miếng mỏng, ướp với hạt nêm, dầu hào, gia vị thịt nướng

- Đeo bao tay nilon, bóp trộn đều cho thịt ngấm gia vị

- Tỏi bóc vỏ

- Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng

- Dùng que tre xiên thịt lợn thành các xiên vừa ăn

phunu.info.vn

- Nướng thịt chín vàng bằng lò hoặc than hoa

- Khi ăn, cuộn thịt vào từng lá xà lách, kèm thêm tép tỏi phi, chấm xì dầu hoặc tương ớt rất ngon.

Chúc các bạn và gia đình có một ngày cuối tuần thật vui vẻ với món thịt nướng cuộn xà lách này nhé! Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Gà sốt mayonnaise áp chảo

Rất đơn giản và nhanh chóng để thực hiện món gà sốt mayonnaise áp chảo, các bạn cùng thử nhé. Gà sốt mayonnaise áp chảo không chỉ dùng trong bữa cơm hàng ngày mà còn có thể cho vào thực đơn của các buổi picnic hay tiệc nhẹ.

Nguyên liệu:

- 500 gram ức gà

- Sốt mayonnaise, tương ớt, nước tương

- Rau sống và dưa leo ăn kèm

- Que tre để xiên gà

phunu.info.vn

Cách làm:

- Ức gà rửa sạch, xắt miếng dài vừa ăn.

- Rau sống và dưa leo rửa sạch, để ráo nước.

- Ướp ức gà với 3 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sốt mayonnaise.

phunu.info.vn

- Để gà trong khoảng 10 phút cho thấm nước sốt.

- Lần lượt xiên gà vào que tre.

- Láng chảo dầu cho nóng rồi cho các xiên gà vào áp chảo, để lửa nhỏ cho gà không bị cháy.

- Đợi 1 mặt thịt vàng hẳn rồi trở sang mặt kia áp chảo tiếp.

phunu.info.vn

- Bày gà sốt mayonnaise áp chảo ra đĩa kèm với rau sống và dưa leo xắt mỏng.

Món này dùng nóng với sốt chấm trộn theo tỉ lệ 2 muỗng sốt mayonnaise và 1 muỗng tương ớt.

Tuy thực hiện rất đơn giản nhưng chắc hẳn cả nhà bạn sẽ tấm tắc với món gà sốt mayonnaise áp chảo này đó. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

www.phunu.info.vn
Theo Eva

Viết bình luận

 
Thủ tướng Chính phủ quyết định bổ sung tiền, máy thở để chống dịch sởi
Thủ tướng Chính phủ vừa ký Quyết định xuất cấp trang thiết bị dự trữ quốc gia và bổ sung...
Mặt cá sấu chúa Quỳnh Nga càng ngày càng nhọn
Nhiều người đặt nghi vấn về việc nữ ca sĩ Quỳnh Nga đã phẫu thuật thẩm mỹ khi xuất hiện...
Mặt nạ thuốc Bắc có an toàn?
Mặt nạ thuốc Bắc được nhiều chị em lựa chọn với lý do: chiết xuất từ thảo mộc,...
Vợ cho tôi tiền đi 'chơi gái'
Chúng tôi lấy nhau vì tình yêu. Mọi thứ tốt đẹp, tình cảm mặn nồng, hai gia đình đồng ý tán...
Dạy con yêu, ghét
Yêu, ghét là hai trạng thái cảm xúc bình thường của tất cả mọi người. Tuy nhiên, để trẻ...
Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013 là sự kiện tổng hợp các diễn biến từ vòng loại đến vòng thi chung kết của cuộc thi Vietnam Next Top Model 2013.

The Voice 2013

The Voice 2013

Giọng Hát Việt là một cuộc thi tìm kiếm tài năng, tạo cơ hội cho những người đam mê ca hát tỏa sáng, chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những hình ảnh, tin tức mới nhất về The Voice 2012

Kem tri seo
Kem tri seo