Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò


Cập nhật: 14:23 - 28/08/2013 *** Rating: 4.9/43605 reviews
Nếu bạn không có lò nướng, lại chẳng thích ăn bánh dẻo nữa thì thử tham khảo loại bánh trung thu này cũng hay lắm đó!

 Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 450g khoai lang tím
- 200g hạt sen (nên dùng hạt tươi)
- 100g đường
- 20ml dầu ăn

Đến phần hành động này >:D<:

Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 1
 
Bước 1:

- Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt sen, bỏ tâm rồi cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, xay cho sen nhuyễn mịn cùng với đường. Chú ý là không nên dùng quá nhiều nước để hầm sen nhé!
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 2
 
Bước 2:

- Cho vào 1 chiếc chảo rộng, đun ở lửa nhỏ. Bạn cần đảo đều sen trong lúc đun, đến khi sen quánh lại thành hỗn hợp dẻo mịn thì cho dầu ăn vào. Trộn đều hỗn hợp lên rồi tắt bếp.
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 3
 
Bước 3:

- Hấp chín khoai, bỏ vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó, bạn lọc khoai qua rây để loại bỏ xơ. Xong xuôi thì để khoai vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30'.
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 4
 
Bước 4:

- Chia đều khoai và sen thành những phần bằng nhau rồi bao phần khoai bọc ra ngoài nhân sen.
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 5 Bước 5:

- Quét một chút xíu dầu ăn vào khuôn rồi cho bánh vào khuôn để tạo hình là xong. Các bạn chú ý nén khuôn thật chặt để bánh không bị bở nhé!

Những chiếc bánh rất đẹp mắt đã hoàn thành rồi!

Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 6
Những chiếc bánh này xinh xắn y hệt như bánh mua ở ngoài, mà hương vị lại còn rất ngon nữa chứ!

Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 7
Phần nhân hạt sen thơm mịn sẽ làm món bánh trung thu này trở nên hấp dẫn vô cùng!
www.phunu.info.vn
Theo Kenh14

Viết bình luận

 
Thủ tướng Chính phủ quyết định bổ sung tiền, máy thở để chống dịch sởi
Thủ tướng Chính phủ vừa ký Quyết định xuất cấp trang thiết bị dự trữ quốc gia và bổ sung...
Mặt cá sấu chúa Quỳnh Nga càng ngày càng nhọn
Nhiều người đặt nghi vấn về việc nữ ca sĩ Quỳnh Nga đã phẫu thuật thẩm mỹ khi xuất hiện...
Mặt nạ thuốc Bắc có an toàn?
Mặt nạ thuốc Bắc được nhiều chị em lựa chọn với lý do: chiết xuất từ thảo mộc,...
Vợ cho tôi tiền đi 'chơi gái'
Chúng tôi lấy nhau vì tình yêu. Mọi thứ tốt đẹp, tình cảm mặn nồng, hai gia đình đồng ý tán...
Dạy con yêu, ghét
Yêu, ghét là hai trạng thái cảm xúc bình thường của tất cả mọi người. Tuy nhiên, để trẻ...
Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013 là sự kiện tổng hợp các diễn biến từ vòng loại đến vòng thi chung kết của cuộc thi Vietnam Next Top Model 2013.

The Voice 2013

The Voice 2013

Giọng Hát Việt là một cuộc thi tìm kiếm tài năng, tạo cơ hội cho những người đam mê ca hát tỏa sáng, chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những hình ảnh, tin tức mới nhất về The Voice 2012

Kem tri seo
Kem tri seo