Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò


Cập nhật: 14:23 - 28/08/2013 *** Rating: 4.9/61845 reviews
Nếu bạn không có lò nướng, lại chẳng thích ăn bánh dẻo nữa thì thử tham khảo loại bánh trung thu này cũng hay lắm đó!

 Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 450g khoai lang tím
- 200g hạt sen (nên dùng hạt tươi)
- 100g đường
- 20ml dầu ăn

Đến phần hành động này >:D<:

Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 1
 
Bước 1:

- Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt sen, bỏ tâm rồi cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, xay cho sen nhuyễn mịn cùng với đường. Chú ý là không nên dùng quá nhiều nước để hầm sen nhé!
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 2
 
Bước 2:

- Cho vào 1 chiếc chảo rộng, đun ở lửa nhỏ. Bạn cần đảo đều sen trong lúc đun, đến khi sen quánh lại thành hỗn hợp dẻo mịn thì cho dầu ăn vào. Trộn đều hỗn hợp lên rồi tắt bếp.
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 3
 
Bước 3:

- Hấp chín khoai, bỏ vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó, bạn lọc khoai qua rây để loại bỏ xơ. Xong xuôi thì để khoai vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30'.
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 4
 
Bước 4:

- Chia đều khoai và sen thành những phần bằng nhau rồi bao phần khoai bọc ra ngoài nhân sen.
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 5 Bước 5:

- Quét một chút xíu dầu ăn vào khuôn rồi cho bánh vào khuôn để tạo hình là xong. Các bạn chú ý nén khuôn thật chặt để bánh không bị bở nhé!

Những chiếc bánh rất đẹp mắt đã hoàn thành rồi!

Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 6
Những chiếc bánh này xinh xắn y hệt như bánh mua ở ngoài, mà hương vị lại còn rất ngon nữa chứ!

Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 7
Phần nhân hạt sen thơm mịn sẽ làm món bánh trung thu này trở nên hấp dẫn vô cùng!
www.phunu.info.vn
Theo Kenh14
Tại sao không nên tổ chức đám cưới trong tháng cô hồn?
Theo các chuyên gia, trong tháng 7 Âm lịch tức "tháng cô hồn" không nên làm một số việc đại sự...
Lộ ảnh đám cưới bí mật của Dustin Nguyễn và Bebe Phạm
Khi con gái được hơn hai tuổi, chàng tài tử gốc Việt thành danh tại Hollywood Dustin Nguyễn mới...
Tận dụng trái bơ giúp dưỡng da trắng sáng, sạch mụn
Tổng hợp những công thức làm đẹp da siêu đơn giản mà hiệu quả từ trái bơ.
Chắc gì cái thai trong bụng em đã là của tôi?
Sau khi quan hệ được 1 tháng, em báo tin mình có bầu. Em tỏ ra rất sợ hãi vì không thể lường...
Tận dụng túi ni-lông trồng hàng cân khoai tây tại nhà
Trồng khoai tây trong một túi rất dễ dàng và thuận tiện, đặc biệt là nếu bạn không có nhiều...