Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò


Cập nhật: 14:23 - 28/08/2013 *** Rating: 4.9/56088 reviews
Nếu bạn không có lò nướng, lại chẳng thích ăn bánh dẻo nữa thì thử tham khảo loại bánh trung thu này cũng hay lắm đó!

 Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 450g khoai lang tím
- 200g hạt sen (nên dùng hạt tươi)
- 100g đường
- 20ml dầu ăn

Đến phần hành động này >:D<:

Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 1
 
Bước 1:

- Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt sen, bỏ tâm rồi cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, xay cho sen nhuyễn mịn cùng với đường. Chú ý là không nên dùng quá nhiều nước để hầm sen nhé!
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 2
 
Bước 2:

- Cho vào 1 chiếc chảo rộng, đun ở lửa nhỏ. Bạn cần đảo đều sen trong lúc đun, đến khi sen quánh lại thành hỗn hợp dẻo mịn thì cho dầu ăn vào. Trộn đều hỗn hợp lên rồi tắt bếp.
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 3
 
Bước 3:

- Hấp chín khoai, bỏ vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó, bạn lọc khoai qua rây để loại bỏ xơ. Xong xuôi thì để khoai vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30'.
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 4
 
Bước 4:

- Chia đều khoai và sen thành những phần bằng nhau rồi bao phần khoai bọc ra ngoài nhân sen.
Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 5 Bước 5:

- Quét một chút xíu dầu ăn vào khuôn rồi cho bánh vào khuôn để tạo hình là xong. Các bạn chú ý nén khuôn thật chặt để bánh không bị bở nhé!

Những chiếc bánh rất đẹp mắt đã hoàn thành rồi!

Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 6
Những chiếc bánh này xinh xắn y hệt như bánh mua ở ngoài, mà hương vị lại còn rất ngon nữa chứ!

Cách đơn giản làm bánh trung thu mà không cần lò 7
Phần nhân hạt sen thơm mịn sẽ làm món bánh trung thu này trở nên hấp dẫn vô cùng!
www.phunu.info.vn
Theo Kenh14
Tai nạn giao thông tăng cao trong 4 ngày Tết dương lịch
Trong 4 ngày nghỉ Tết dương lịch, cả nước đã xảy ra 209 vụ tai nạn giao thông, tăng 17 vụ so...
Chi Pu ăn mừng hụt vì MC bất cẩn khi công bố kết quả
Các khán giả, đặc biệt là fan của Chi Pu bày tỏ sự không hài lòng trước màn công bố...
Mặt mộc quá xấu của cô gái làm người yêu rụng rời
Sau 3 tháng yêu nhau, chàng trai mới biết bạn gái mình đẹp chỉ nhờ son phấn, sau khi phát hiện...
Chắc gì cái thai trong bụng em đã là của tôi?
Sau khi quan hệ được 1 tháng, em báo tin mình có bầu. Em tỏ ra rất sợ hãi vì không thể lường...
Trải lòng của người phụ nữ từng bỏ rơi con
Ngày đi vào viện khám thai, nhìn cảnh người ta nô nức đi đẻ. Tôi bật khóc, tôi không chịu...