Canh thịt nấu chua


Cập nhật: 15:02 - 15/02/2012 *** Rating: 4.5/14307 reviews
Chắc chắn món canh thịt nấu chua này sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng, dễ ăn hơn trong những ngày hè nắng nóng
Nguyên liệu:
 
Cà chua 2 quả
Dọc mùng (Sen hà) 5 cây
Sấu 1-2 quả
Thịt nạc 200 gr
Nghệ, hành, mùi tàu, gia vị

Chế biến

Rửa sạch dọc mùng, tước xơ và thái khúc vừa ăn.
Rửa sạch và gọt vỏ cà chua, nghệ, sấu....
Thái nhỏ cà chua, cho vào chảo đảo qua với dầu, muối để cà chua ngấm muối, sau đó cho cà chua vào nồi nước luột thịt đun sôi.
Cho sấu, nghệ vào nồi nước canh và nêm thêm gia vị cho vừa rồi đun sôi tiếp 5-10
 
Khi chuẩn bị ăn mới cho dọc mùng vào nấu hơi tái, thêm hành, mùi tàu cho món canh dậy mùi hơn.
Cuối cùng là thưởng thức món ăn cùng cả nhà.
Ngày hè ăn canh chua với cơm rất dễ ăn và ăn đc nhiều nữa đó các bạn. Chúc các bạn ngon miệng.


Theo Bếp GĐ

www.phunu.info.vn
http://giadinh.net.vn
Tags: 
Chợ đồ cổ có một không hai tại Sài Gòn
Điều cần thiết để hình thành nên chợ ve chai có một không hai tại Sài Gòn này chính là sự tin...
Hà Tăng ôm chồng tình tứ, đập tan tin đồn rạn nứt
Người đẹp đã có những phút giây rạng rỡ hạnh phúc dịp cuối tuần bên cạnh chồng và những...
9 thực phẩm giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
- Hầu hết chị em phụ nữ chúng ta ai cũng phải trải qua quá trình mang thai, sinh nở, điều đó...
Chắc gì cái thai trong bụng em đã là của tôi?
Sau khi quan hệ được 1 tháng, em báo tin mình có bầu. Em tỏ ra rất sợ hãi vì không thể lường...
Sự khác nhau giữa đàn ông và đàn bà
Đàn ông và đàn bà khác nhau một trời một vực đấy nhé.
Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013 là sự kiện tổng hợp các diễn biến từ vòng loại đến vòng thi chung kết của cuộc thi Vietnam Next Top Model 2013.

The Voice 2013

The Voice 2013

Giọng Hát Việt là một cuộc thi tìm kiếm tài năng, tạo cơ hội cho những người đam mê ca hát tỏa sáng, chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những hình ảnh, tin tức mới nhất về The Voice 2012