Canh thịt nấu chua


Cập nhật: 15:02 - 15/02/2012 *** Rating: 4.5/12825 reviews
Chắc chắn món canh thịt nấu chua này sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng, dễ ăn hơn trong những ngày hè nắng nóng
Nguyên liệu:
 
Cà chua 2 quả
Dọc mùng (Sen hà) 5 cây
Sấu 1-2 quả
Thịt nạc 200 gr
Nghệ, hành, mùi tàu, gia vị

Chế biến

Rửa sạch dọc mùng, tước xơ và thái khúc vừa ăn.
Rửa sạch và gọt vỏ cà chua, nghệ, sấu....
Thái nhỏ cà chua, cho vào chảo đảo qua với dầu, muối để cà chua ngấm muối, sau đó cho cà chua vào nồi nước luột thịt đun sôi.
Cho sấu, nghệ vào nồi nước canh và nêm thêm gia vị cho vừa rồi đun sôi tiếp 5-10
 
Khi chuẩn bị ăn mới cho dọc mùng vào nấu hơi tái, thêm hành, mùi tàu cho món canh dậy mùi hơn.
Cuối cùng là thưởng thức món ăn cùng cả nhà.
Ngày hè ăn canh chua với cơm rất dễ ăn và ăn đc nhiều nữa đó các bạn. Chúc các bạn ngon miệng.


Theo Bếp GĐ

www.phunu.info.vn
http://giadinh.net.vn
Tags: 

Viết bình luận

 
Giá xăng bất ngờ tăng vọt lên cao
Kể từ 20 giờ ngày 23-6, giá xăng RON 92 chính thức tăng 330 đồng/lít lên mức 25.230 đồng/lít.
Thầy trò Phương Mỹ Chi gây sốt ở Hà Nội
Phương Mỹ Chi và ca sỹ Quang Lê xuất hiện ấn tượng tại đêm nhạc Ngày Nắng 11/6 ở Hà Nội.
7 thói quen xấu gây béo bụng
Vòng eo “phì nhiêu” là nỗi ám ảnh muôn thuở của tất cả các cô gái, nhất là khi mùa hè với...
Chắc gì cái thai trong bụng em đã là của tôi?
Sau khi quan hệ được 1 tháng, em báo tin mình có bầu. Em tỏ ra rất sợ hãi vì không thể lường...
Cứu sống ca đầu tiên mắc sởi biến chứng viêm não, hôn mê sâu
Lần đầu tiên các bác sĩ của BV Nhi TƯ đã tiếp nhận và cứu sống một bệnh nhi 8 tuổi bị mắc...
Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013 là sự kiện tổng hợp các diễn biến từ vòng loại đến vòng thi chung kết của cuộc thi Vietnam Next Top Model 2013.

The Voice 2013

The Voice 2013

Giọng Hát Việt là một cuộc thi tìm kiếm tài năng, tạo cơ hội cho những người đam mê ca hát tỏa sáng, chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những hình ảnh, tin tức mới nhất về The Voice 2012