Canh thịt nấu chua


Cập nhật: 15:02 - 15/02/2012 *** Rating: 4.5/16245 reviews
Chắc chắn món canh thịt nấu chua này sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng, dễ ăn hơn trong những ngày hè nắng nóng
Nguyên liệu:
 
Cà chua 2 quả
Dọc mùng (Sen hà) 5 cây
Sấu 1-2 quả
Thịt nạc 200 gr
Nghệ, hành, mùi tàu, gia vị

Chế biến

Rửa sạch dọc mùng, tước xơ và thái khúc vừa ăn.
Rửa sạch và gọt vỏ cà chua, nghệ, sấu....
Thái nhỏ cà chua, cho vào chảo đảo qua với dầu, muối để cà chua ngấm muối, sau đó cho cà chua vào nồi nước luột thịt đun sôi.
Cho sấu, nghệ vào nồi nước canh và nêm thêm gia vị cho vừa rồi đun sôi tiếp 5-10
 
Khi chuẩn bị ăn mới cho dọc mùng vào nấu hơi tái, thêm hành, mùi tàu cho món canh dậy mùi hơn.
Cuối cùng là thưởng thức món ăn cùng cả nhà.
Ngày hè ăn canh chua với cơm rất dễ ăn và ăn đc nhiều nữa đó các bạn. Chúc các bạn ngon miệng.


Theo Bếp GĐ

www.phunu.info.vn
http://giadinh.net.vn
Tags: 
Rắn độc tràn về, kêu gọi cả xã đi diệt
Hiện tượng rắn lục đuôi đỏ xuất hiện trong vườn, nhà dân là có thật. Chỉ trong thời gian...
Bên trong lò đào tạo hoa hậu lớn nhất hành tinh
'Khi bạn sống trong một đất nước mà phụ nữ đẹp có tương lai tốt hơn những người khác,...
Tóc bím xương cá đơn giản, dễ thương
Hãy làm đẹp cho mái tóc của bạn bằng kiểu tóc bím dễ thương sau đây.
Chắc gì cái thai trong bụng em đã là của tôi?
Sau khi quan hệ được 1 tháng, em báo tin mình có bầu. Em tỏ ra rất sợ hãi vì không thể lường...
Thề dằn vặt vợ cả đời để... trả thù
Nhìn cuộc sống ấm êm, hạnh phúc của vợ chồng Hưng, ai cũng ngưỡng mộ. Thế nhưng không ai...
Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013 là sự kiện tổng hợp các diễn biến từ vòng loại đến vòng thi chung kết của cuộc thi Vietnam Next Top Model 2013.

The Voice 2013

The Voice 2013

Giọng Hát Việt là một cuộc thi tìm kiếm tài năng, tạo cơ hội cho những người đam mê ca hát tỏa sáng, chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những hình ảnh, tin tức mới nhất về The Voice 2012