Canh thịt nấu chua


Cập nhật: 15:02 - 15/02/2012 *** Rating: 4.5/14136 reviews
Chắc chắn món canh thịt nấu chua này sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng, dễ ăn hơn trong những ngày hè nắng nóng
Nguyên liệu:
 
Cà chua 2 quả
Dọc mùng (Sen hà) 5 cây
Sấu 1-2 quả
Thịt nạc 200 gr
Nghệ, hành, mùi tàu, gia vị

Chế biến

Rửa sạch dọc mùng, tước xơ và thái khúc vừa ăn.
Rửa sạch và gọt vỏ cà chua, nghệ, sấu....
Thái nhỏ cà chua, cho vào chảo đảo qua với dầu, muối để cà chua ngấm muối, sau đó cho cà chua vào nồi nước luột thịt đun sôi.
Cho sấu, nghệ vào nồi nước canh và nêm thêm gia vị cho vừa rồi đun sôi tiếp 5-10
 
Khi chuẩn bị ăn mới cho dọc mùng vào nấu hơi tái, thêm hành, mùi tàu cho món canh dậy mùi hơn.
Cuối cùng là thưởng thức món ăn cùng cả nhà.
Ngày hè ăn canh chua với cơm rất dễ ăn và ăn đc nhiều nữa đó các bạn. Chúc các bạn ngon miệng.


Theo Bếp GĐ

www.phunu.info.vn
http://giadinh.net.vn
Tags: 
Sáng 17/9, bão Kalmaegi dự kiến đổ bộ vào Đông Bắc Bộ
Bão Kalmaegi cấp 12 đang cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 660 km về phía đông đông bắc và dự kiến...
Vợ chồng Thành Long đau đầu chạy án cho con trai
Cả Thành Long và bà xã Lâm Phụng Kiều thời gian gần đây vất vả chạy ngược chạy xuôi, thông...
Ngẩn ngơ ngắm tóc tết tuyệt đẹp của Sao trên thảm đỏ
Tóc tết không còn đơn điệu mà theo thời gian ngày càng được các nhà tạo mẫu biến tấu tinh...
Chắc gì cái thai trong bụng em đã là của tôi?
Sau khi quan hệ được 1 tháng, em báo tin mình có bầu. Em tỏ ra rất sợ hãi vì không thể lường...
Nốt ruồi sát chồng
Chẳng lẽ cái nốt ruồi ấy lại có sức mạnh ghê gớm, giết chết cùng lúc 2 người như vậy?...
Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013

Vietnam Next Top Model 2013 là sự kiện tổng hợp các diễn biến từ vòng loại đến vòng thi chung kết của cuộc thi Vietnam Next Top Model 2013.

The Voice 2013

The Voice 2013

Giọng Hát Việt là một cuộc thi tìm kiếm tài năng, tạo cơ hội cho những người đam mê ca hát tỏa sáng, chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những hình ảnh, tin tức mới nhất về The Voice 2012